गर्मियों में ‘कूल’ रहने के लिए जरूर ट्राई करें मैंगो राइस, खाने में मजेदार और सेहत से भरपूर

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गर्मी का मौसम आते ही बाजारों में आम का ढेर लग जाता है। इस मौसम में आम पन्ना, आम का अचार, मैंगो शेक लगभग हर घर में बनता है। लेकिन अगर आप आम की नई रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो मैंगो राइस जरूर बनाएं। सबसे ख़ास बात यह है कि यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए बहुत फायदेमंद भी है। आइए जानते हैं मैंगो राइस बनाने का तरीका और इसके फायदे –

मैंगो राइस बनाने के लिए सामग्री: 

1 कप चावल

3 बड़े चम्मच तेल

1 कप कद्दूकस किया हुआ कच्चा आम

करी पत्ता

आधा चम्मच मिर्च पाउडर

आधा चम्मच जीरा,

आधा चम्मच सरसों

आधा चम्मच मेथी दाना

आधा चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच चना की दाल

2 बड़े चम्मच चीनी,

2 प्याज,

1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

1-2 चम्मच नारियल

स्वादानुसार नमक