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छोले और राजमा ऐसी सब्जियां हैं जो सभी को खूब पसंद आती हैं। जब भी हरी सब्जी समझ न आए तो आप छोले या राजमा बना सकते हैं। चावल, रोटी या परांठा किसी के साथ भी ये सब्जियां खूब अच्छी लगती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी पसंदीदा डिश से आप वजन भी घटा सकते हैं। जी हां, आपकी जानकारी के लिए बताते चलें छोले और राजमा भी वजन घटाने में बहुत लाभमंद साबित होते है। ऐसे में यदि आप चाहते हैं कि वजन कम हो जाए तो बिना रोक-टोक के आप कितने भी छोले या राजमा खा सकते हैं। अब बिना किसी डाइट के आप इन दो वस्तुों से मोटापा कम कर सकते हैं। चूकि राजमा और छोले दोनों ही बड़ी सरली से बन जाते और दोनों डिश बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, ऐसे में ये जानना जरुरी है कि भला इन दोनों में से सबसे ज्यादा लाभमंद क्या है और क्यों है? जानते हैं वजन घटाने के लिए आपको राजमा या छोले में से कौन सी वस्तु खानी चाहिए।
छोले और राजमा किसमें होते हैं ज्यादा पोषक तत्त्व
यदि बात करें पोषक तत्त्वों की तो दोनों में बराबर और लगभग सभी पोषक तत्त्व जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्दर आदि उपस्थित होते है। पोषक तत्त्व के हिसाब से देखा जाएं तो दोनों ही बराबर हैं।
1 कप छोले में कितने पोषक तत्त्व
597 कैलोरी
19 ग्राम प्रोटीन
4 ग्राम फैट
60 ग्राम कार्बोहायड्दर
172 mg कैल्शियम
10 mg आयरन
188 mg मैग्नीशियम
2.5 mg जिंक
1 कप राजमा में कितने पोषक तत्त्व
564 कैलोरी
24 ग्राम प्रोटीन
1.3 ग्राम फैट
10 ग्राम कार्बोहायड्दर
234 ग्राम कैल्शियम
13 mg आयरन
229 mg मैग्नीशियम
4 mg जिंक
छोले और राजमा के फायदे
1- यह दिल को स्वस्थ रखते हैं और हार्ट की परेशानियों को दूर रखते है।
2- राजमा और छोले खाने से वजन घटाने में सहायता मिलती है।
3- राजमा और छोल खाने से त्वचा में निखार आता है।
4- छोले और राजमा खाने से कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं।
वजन घटाने के लिए राजमा और छोले में से क्या है बेहतर
वैसे देखा जाएं तो राजमा और छोले दोनों में काफी मात्रा में पोषक तत्त्व पाए जाते हैं, लेकिन कई वस्तुों में काफी अंतर भी है। इसी अंतर से ये पता चलता है कि वजन घटाने के लिए कौन सी वस्तु का सेवन करना जरूरी है। वजन घटाने के लिए आपको राजमा का सेवन करना लाभमंद होगा। इसकी वजह है कि राजमे में छोले से ज्यादा पोषक तत्त्व होते हैं। इसमें छोले से कम कैलोरी होती हैं। जो लोग नॉन वेज नहीं खाते हैं उन्हें भी प्रोटीन की कमी पूरा करने के लिए राजमा खाने चाहिए। राजमा में फाइबर ज्यादा होता है जो वजन घटाने में सहायता करता है।
